INCREÍBLE
La sorprendente transformación de una chica después de dejar el azúcar por 75 días
La creadora de contenido @notthatjulieth1 ha sorprendido a miles de seguidores con su transformación física tras eliminar el azúcar y los ultraprocesados de su dieta durante 75 días. Sin hacer ejercicio, logró perder 10 kilos gracias a un plan alimenticio adaptado a sus problemas hormonales y metabólicos.
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La eliminación del azúcar puede parecer un sacrificio menor hasta que se intenta en serio. Para Julieth, conocida en redes como @notthatjulieth1, fue el punto de partida de una transformación profunda. La influencer colombiana, que convive con resistencia a la insulina y endometriosis, decidió reformular por completo su dieta con el objetivo de mejorar su salud, controlar los síntomas y alcanzar un peso adecuado.
En un vídeo que rápidamente se volvió viral, Julieth compartió su proceso, subrayando que no recurrió al ejercicio físico en ningún momento. Su estrategia fue seguir una dieta antiinflamatoria específica para personas con desequilibrios hormonales. "Lo primero que hice fue cambiar mi alimentación por completo", señaló, insistiendo en que cada cuerpo es distinto y que cualquier modificación debe realizarse con asesoramiento profesional.
El impacto fue inmediato. En solo dos semanas, tras eliminar el azúcar y los productos ultraprocesados, perdió dos kilos. Al completar los 75 días, la báscula marcaba 10 kilos menos: pasó de 67 a 57 kilos. La clave, explicó, estuvo en una dieta centrada en frutas de bajo índice glucémico como manzana verde, arándanos, moras, fresas y peras, además de reducir drásticamente los carbohidratos complejos.
Solo incorporó pequeñas cantidades de plátano verde, avena sin gluten, lentejas, garbanzos y yuca. Todo ello, combinado con una estricta rutina alimentaria enfocada en disminuir la inflamación y estabilizar los niveles de insulina. La experiencia ha inspirado a cientos de personas que la siguen en redes, aunque ella misma advierte que cada cuerpo reacciona de forma diferente y que lo ideal es acudir a un especialista antes de iniciar cualquier cambio drástico.
Su historia, más allá de la estética, pone en primer plano la relación entre alimentación, salud hormonal y bienestar físico, y demuestra que, con constancia y supervisión, un cambio de hábitos puede marcar la diferencia.
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